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大厨教你羊血炖豆腐这样做,又滑又嫩、鲜香酸辣,好吃又下饭

admin2020-11-2439

2020-11-24 04:32 兜游江南美食

#翻腾吧好奇心##吃在中国#

大厨教你羊血炖豆腐这样做,又滑又嫩、鲜香酸辣,好吃又下饭 第1张

质料:

羊血1块,盐卤嫩豆腐2块,青大蒜100克,蒜子5粒,姜5克,细辣椒碎5克。

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------------------------- 大厨教你羊血炖豆腐这样做,又滑又嫩、鲜香酸辣,好吃又下饭 第2张

调味料:

菜籽油50克,盐4克,鸡精1克,白糖0.5克,料酒8克,生抽10克,老抽5克,香醋15克,生粉水15克。

做法:

1.将豆腐改刀切成条备用;

大厨教你羊血炖豆腐这样做,又滑又嫩、鲜香酸辣,好吃又下饭 第3张

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